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| 제목 |
[웰빙] 식단캠페인 "칼슘제대로섭취하기"에 좋은 해물파래전 |
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| 작성자 |
상락정배산실버빌 |
작성일 |
2009-01-24 |
조회수 |
2123 |
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1월 식단캠페인인 "칼슘제대로섭취하기"에 좋은 해물파래전을 웰빙데이에 만들었습니다.
* 파래의 효능 : 파래에는 콜레스테롤 저하로 뇌졸증등 심혈관계 질환을 예방하는 한편 칼슘,칼륨이 풍부하여 뼈,치아,골다공증을 예방합니다.
또한 파래에는 담배의 니코틴을 중화시켜주는 "메틸-메치오닌"이 철,칼슘과 함께 위궤양이나 십이지장궤양을 예방하거나 진정시키는데 좋습니다.
그밖에 파래에는 식물성 섬유질이 풍부하여 대장의 연동운동을 촉진시켜 배변활동을 원할하게 해줍니다.
모두가 건강했으면하는 소망으로 "해물파래전" 레시피를 올려봅니다.
여러분도 만들어서 한번 드셔보셔요.^^
어르신들의 건강을 위하여 더욱더 노력하는 상락정배산실버빌이 되겠습니다.
-상락정 배산실버빌-
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