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| 제목 |
[영양]위생적인 급식 관리를 하고있습니다. |
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| 작성자 |
상락정 |
작성일 |
2006-06-26 |
조회수 |
2995 |
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안녕하십니까?
최근 급식에 관련된 언론 보도로 인하여 안내 말씀을 드립니다.
저희 급식실에서는 식중독 예방을 위해 평소 철저한 위생관리를 하고 있습니다.
안전한 식자재를 공급받아서 검수하여 보관ㆍ조리ㆍ배식하는 전 과정을 영양사, 조리사가 위생적으로 관리하고 있습니다.
식욕이 감퇴되고 몸이 나른해지는 여름이 되었습니다. 체내 저항력이 떨어져 질병에 걸리기 쉬우므로 영양관리, 위생관리에 더욱 신경써야 합니다. 가정에서도 건강관리를 잘 하시기 바랍니다.
어르신들의 영양과 위생적인 급식을 위하여 더욱 노력하겠습니다. ^^ |
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